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李克

日期:2015/3/23 10:30:32来源:协会秘书处

圣元营养食品有限公司总经理李克个人简介

 

  作为企业的管理者,李克时常以“立业诚为本、处世信为基”这句名言来提醒自己,在平时的管理过程中也不断的将这种诚信和责任的理念贯彻到企业工作的方方面面。李克作为食品企业的管理者,深知企业的长远发展必须建立在食品安全和产品质量的基础上,在平时的工作中他除了以身作则之外,还定期与企业的中层管理人员传递这种理念和要求,对于基层员工李克定期通过员工座谈会以及定期走访的形式第一时间了解员工的心声,通过由上至下和由下至上两种管理方式将这种管理理念深入人心。

  李克在日常的管理工作中也将精力大多投在生产管理方面。每天他都会进车间了解生产的实际情况,以便于第一时间掌握生产一线的资料。对于车间清理与环境李克也提出高要求,在每次车间清理中,李克都会深入到一线,对于生产车间中的重点监控点他都非常清楚。

  “食品安全是第一位的,这是我们做婴幼儿奶粉的基础,没有安全就没有任何质量可言”这是李克经常与团队所传递的一种理念。对于整个生产环境的控制李克要求生产打破旧习惯,设立严标准。以便于严格控制环境保证食品安全。生产过程中要求洁净区人员每隔一小时进行一次手部彻底清洗消毒,以持续保持手部的洁净;车间专设保洁人员随时对加工环境进清理、消毒,持续洁净如镜;生产部常设质量安全核查组进行三级过程控制,每天对控制点控制效果、操作人员标准严格执行、5S达标、工艺标准严格执行、产品质量安全等进行不定期核查监督,以确保过程持续受控,各标准持续严格执行。质量安全核查组人员对包装质量进行核查,并对注意点向操作工说明。

  在李克总经理的带领下,圣元营养食品有限公司在2014年作出以下业绩:

  专业:

1.为了确保圣元产品从原料到成品上市的全产业链管控,2014年1月,圣元在法国开工建厂,主要用于生产婴儿配方奶粉和原料加工,为圣元奶粉提供了优质奶源,从根本上解决进口奶源的长期、稳定供给保障,也为圣元产品具备欧盟的高端品质奠定了坚实基础。

  2014年国家出台《2013版婴幼儿配方乳粉生产许可证审核细则》,国家食药总2014局要求各地在5月31日前全部完成奶粉生产企业换证审查工作,为了响应国家号召,圣元工厂于4月起进行了为期一个月的生产车间大改造,洁净区由30万级升级为10万级,达到药厂标1.   准。4月22日,圣元公司顺利获得2013版婴幼儿配方乳粉(干法工艺)生产许可证,成为国内首批获得该证的企业。

2.2014年4月,圣元作为青岛食品安全行动联盟的一员,在参加“一诺千金,怀善前行”的主题通报会上,李克总经理向社会郑重承诺,圣元公司向社会上供应的所有产品均完全符合我们的国家标准,食品安全合格率100%!同时,圣元公司决定将100万元作为圣元的质量保证金”存入“青岛食品安全行动联盟”专用账户,以此欢迎社会各界及广大消费者对圣元公司的质量监督,同时也诚邀所有检测机构对圣元产品进行全方位、高密度检测。

3.2014年8月-9月期间,广东省、河南省及山东省食药局考察了圣元婴幼儿配方乳粉产品质量追溯体系。自2013年国家食品药品监督管理总局组织制定《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》 以来,省、市、区各级食药监管部门高度重视企业的电子质量追溯系统的平台建设。作为全省食药系统标杆企业的圣元,通过消费者使用“积分码”的过程可以实现对消费者基本信息的采集;消费者也可以从圣元官网的产品召回信息栏里找到圣元产品的信息,从而形成圣元独特的“双向追溯平台”,实现圣元对近100%使用群体的覆盖,确保追溯体系的全面性和有效性。圣元在产品质量追溯系统的建设方面做出了卓有成效的贡献,在行业中起到了模范带头作用。

  关爱:

  李克认为“爱心”是一切的源头和基础。李克不仅本人热心公益事业,1.   而且倡导和组织企业员工成立“圣元爱心联盟”群众组织,为社会贡献最大的能力。

2.山东省卫生厅从2012年开始在全省范围内实施为期三年的苯丙酮尿症患儿免费获得特殊奶粉补助项目。该项目旨在向山东省通过新生儿疾病筛查发现的苯1尿症新生患儿提供特殊奶粉补助,使患儿得到连续三年的规范治疗,减少成为残疾儿童的可能性。所需特殊奶粉由圣元营养食品有限公司免费提供,将有效减轻苯1尿症患儿家庭的经济负担。2014年11月18日,北京举行2014新浪育儿“爱相随-伴成长”年度盛典。圣元连续三年参加此活动并荣获奖项,今年再获“行业特殊贡献品牌奖”。

3.2014年11月13日,首届由中共青岛市委宣传部、青岛市文化广电新闻出版局总策划,青岛市教育局、青岛市高校工委、青岛市总工会、共青团青岛市委、青岛市妇女联合会、青岛日报社、青岛市广播电视台、半岛都市报社、青岛网络传媒集团、青岛演艺集团联合主办,圣元营养食品有限公司独家冠名赞助的圣元杯青岛市民无与伦比“五王”才艺大赛新闻发布会在青岛黄海饭店隆重召开,此届大赛将搭建青岛市民秀出自我的平民舞台,寻找生活中、平凡中的艺术,让每一个普通却有才华的人展现自我,实现梦想。      

4.2014年11月30日,李克总经理组织向部队官兵捐赠30万元的特供军工粉,助力亚丁湾护航编队第十九次远行。

  可信赖:

  1.为了更好的服务消费者,分析圣元优博感官指标与竞品之间的差异、了解消费者(模拟)对产品品质的认可程度,2014年6月25日圣元组织50名员工(含10名准妈妈)对行业内知名婴儿粉品牌包括国外品牌惠氏、雅培、美赞臣、合生元,国内品牌伊利、贝因美、雅士利等12个品牌进行感官盲测。经过对50份感官评审结果进行汇总后,圣元优博在色泽、气味、冲调性、滋味四项指标中均在前三名之列,综合得分最高。

2.2014年7月初,圣元从参与招标的国内多家知名乳制品企业中脱颖而出,第九次与中国解放军部队续接生产订单。不仅证明了圣元产品的高标准和高品质,也让圣元用实际行动为保家卫国的中国军队贡献了自己的一份力量。8月22日,圣元工厂专供部队的奶粉进行发货,满载高品质军供奶粉的运输车稳稳地驶出厂区,承载着圣元人的心意发往高原部队。

3.2014年10月22日,法国国家乳制品行业协会秘书长博诺女士与法国农业食品委员会驻华首席代表李蓓女士考察访问了圣元。本次法国乳业协会领导的来访预示着圣元与法国奶农合作共赢的发展前景,标志着圣元整合全球资源、向国际进发所迈出的坚实一步!

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